I 'Tech to Table' tar Richard Munson leseren med på en inspirerende reise gjennom profilene til 25 innovative gründere som er i frontlinjen av matrevolusjonen. Boken utforsker hvordan banebrytende teknologier og ideer omformer måten vi dyrker og konsumerer mat på, og gir et innblikk i hvordan disse innovasjonene kan forbedre vår tilgang til sunn og bærekraftig mat. Med et fokus på både entreprenørskap og bærekraftige løsninger, setter Munson søkelys på de som tør å utfordre det etablerte og skape en mer ansvarlig fremtid for vår matkultur.
