Boken 'Israel's Black Panthers' forteller den gripende historien om en aktivistbevegelse som utfordret de rasemessige ulikhetene i Israel. Den tar for seg de unge og fattige marokkanske israelske jødene som i 1970-årene stilte seg opp mot landets politiske status quo og protesterte mot den etniske hierarkiet som preget israelsk liv. Inspirert av den amerikanske gruppen med samme navn, organiserte Black Panthers protester og startet en langvarig politisk kampanje for rettighetene til Mizrahim, jøder med midtøstenopprinnelse. Denne modige bevegelsen klarte å rokke ved den etablerte makten i landet og endret kursen for Israels historie gjennom mobilisering av en jødisk underklasse. Gjennom bruk av arkivdokumenter og intervjuer med eldre aktivister gir boken et innblikk i bevegelsens historie og avdekker lite kjente historier fra gruppens indre krets. Asaf Elia-Shalev undersøker likhetene mellom de israelske og amerikanske Black Panthers, og gir en unik perspektiv på den globale kampen mot rasisme og undertrykkelse.