Italian Wine For Dummies av Mary Ewing-Mulligan, Ed McCarthy
Produktbeskrivelse
"Italian Wine For Dummies" er en uunnværlig guide for alle som ønsker å dykke dypere inn i den fascinerende verden av italienske viner. Med anerkjennelse fra bransjeeksperter som Lidia Bastianich, som beskriver boken som "et must-have for alle som seriøst interesserer seg for italienske viner", og Piero Antinori, president i Antinori Wines, som fremhever den omfattende kunnskapen som presenteres, er dette en ressurs du ikke vil gå glipp av. Forfatterne Mary Ewing-Mulligan og Ed McCarthy deler sin kjærlighet til Italia, de italienske vinprodusentene, og den perfekte kombinasjonen av lokale retter og viner. Boken gjør det komplekse universet av italienske viner tilgjengelig for alle, uten å overvelde leseren. I dag er Italia et av de mest spennende vinlandene i verden, med en kvalitet på vinene som aldri har vært høyere, og et bredere utvalg av viner tilgjengelig enn noensinne. Allikevel kan det være utfordrende å navigere gjennom de mange vinsonene, de ukjente druesortene, komplekse blandinger og strenge vinlovgivninger. "Italian Wine For Dummies" er laget for å hjelpe deg med å mestre denne komplekse, men uten tvil belønnende, verden.