I debutromanen 'Frying Plantain' tar Zalika Reid-Benta oss med inn i det diasporiske karibiske livet, der hun elegant utforsker de komplekse forholdene mellom mødre og døtre, andre generasjons immigranter og de kulturforventningene som følger med første generasjon. Hovedpersonen, Kara Davis, står i kryssilden mellom sin canadiske identitet og sitt ønske om å være en 'ekte' jamaiicaner. Hun navigerer gjennom morens og bestemors frustrasjoner og livserfaringer, samtidig som hun kjemper mot forventningene om å ikke bli sett på som for 'faas', for 'stille', for 'modig' eller for 'myk'. Handlingen utspiller seg i Torontos 'Little Jamaica', hvor Kara går fra barndom til ung voksen, og følger henne fra barneskolen frem til hun tar vitnemålet fra videregående skole. Boken skildrer denne overgangsperioden med skarphet og innlevelse, og gjør den til en uunnværlig lesning for alle som søker innsikt i mangfoldet av identitet og tilhørighet.