Boken 'Netflix and Streaming Video' er det første omfattende verket som gir et solid grunnlag for å forstå virksomheten bak abonnementsfinansiert strømming av video og hvilke konsekvenser disse tjenestene har for kulturen. Basert på Lotz' to tiår lange forskning, fremhever den likheter og forskjeller mellom strømmingstjenester som Netflix og Amazon, samt videodistribusjonsteknologier som kringkasting, satellitt og internett. Boken presenterer flere provoserende og tankevekkende argumenter, og avdekker hvordan avhengigheten av abonnementsbetaling og videovending på forespørsel skaper andre normer og strategier sammenlignet med tidligere video-virksomheter. Videre undersøker den Netflix og hvordan denne plattformens unike egenskaper skiller den fra andre abonnementsbaserte video-on-demand-tjenester. Forfatteren viser på en ekspert måte hvordan en forståelse av de underliggende økonomiske og teknologiske dynamikkene i disse tjenestene, samt deres forskjeller, kan gi et bedre grunnlag for å vurdere de handlingene som blir tatt av aktørene på markedet.