«Science and the Garden», tredje utgave, skiller seg ut fra tradisjonelle hagebøker ved å belyse den vitenskapelige forståelsen av hagearbeid på en lettfattelig måte. Mens mange bøker fokuserer på hvordan og når man skal utføre hagearbeid som beskjæring, såing av frø og stiklinger, tar denne boken for seg de grunnleggende spørsmålene: Hvorfor er planter grønne? Hvorfor blomstrer noen planter kun om høsten? Hva skjer når man fjerner toppknoppen ved beskjæring og lateralknopper begynner å vokse? Hvorfor klarer noen planter å overleve som ugras? Hvordan påvirker klimavariabilitet og klimaendringer gartnernes praksis? Boken gir ikke bare svar på 'hvorfor'-spørsmålene, men diskuterer også 'hvordan' man kan bruke denne kunnskapen i praktisk hagearbeid. Innholdet er omfattende og dekker bredt emner som mangfoldet, strukturen og reproduksjonen av hageplanter; navngivning og klassifisering; genetikk og planteforbedring; jordens egenskaper og forvaltning; miljøfaktorer som påvirker vekst og utvikling; formeringsmetoder; samt planteform og størrelse.
