Denne utgaven bevarer arv av den originale klassikeren fra 1950, 'Process Heat Transfer', skrevet av Donald Q. Kern, som av mange anses for å være gullstandarden innen varmeoverføring. Den andre utgaven er delt opp i tre deler: Grunnleggende prinsipper; Varmevekslere; og Annen varmeoverføringsteknologi. * Del I inneholder flere kapitler som tar for seg innledende emner som er nødvendige for å løse problemer relatert til varmeoverføring. Dette avsnittet dekker temaer som steady-state varmeledning, unsteady-state varmeledning, tvungen konveksjon, fri konveksjon og stråling. * Del II regnes av forfatteren som 'kjernen' i boken og den primære grunnen til å gjennomføre dette prosjektet. Med unntak av mindre oppdateringer, forblir Del II relativt uendret fra første utgave. Her inkluderes Kern's originale designmetodikk for dobbelt-rør-, skall-og-rør- og utvidet overflate varmevekslere. I tillegg dekker Del II emner som koking og kondensering, kjeler og kjøletårn.
