Boken «Physiology and Behaviour of Plants» undersøker hvordan planter sanser og reagerer på sine omgivelser. Den tar det tradisjonelle plantefysiologi-konseptet og løfter det inn i en ny dimensjon ved å demonstrere hvordan biokjemiske observasjoner ligger til grunn for plantenes atferd. På mange måter speiler innholdet i boken kurs som studeres på universitetene innen dyrefysiologi og atferd. Planter står overfor de samme utfordringene som dyr for å overleve, men de takler disse utfordringene på helt andre måter. Studenter som leser boken, lærer å se på planter som dynamiske organismer, men også som aggressive og territoriale vesener i stand til langdistansekommunikasjon. Boken har flere kjennetegn som skiller den ut: den er basert på et vellykket kurs som forfatteren har drevet i flere år ved Sussex University i Storbritannia, relaterer plantebiokjemi til plantefunksjon, trykt i fullfarge gjennomgående, og inneholder en mengde illustrasjoner og fotografier som fanger leserens oppmerksomhet og forsterker de viktige konseptene som utforskes i teksten. Materialet presenteres på en moderne og lettfattelig måte.
