Boken "Smart Food Packaging Systems" gir en grundig innsikt i fremtiden for matemballasje, et sentralt element i matvarerindustrien. Emballasje spiller en avgjørende rolle for å opprettholde matsikkerhet og kvalitet gjennom hele forsyningskjeden, redusere produktutsettelse og muliggjøre trygg distribusjon av høy-kvalitetsvarer til mindre tilgjengelige områder. Innføringen av smarte emballasjesystemer som kan registrere endringer i produktet eller emballasjen står i sentrum av innovasjon på dette området og representerer et potensielt revolusjonerende skifte. Boken presenterer en omfattende oversikt over de grunnleggende prinsippene og praktiske anvendelsene av aktiv og intelligent matemballasje. Den inkluderer den nyeste forskningen og teknologiske utviklingene innen aktive og intelligente emballasjesystemer som støtter matlevering over hele verden. Dette verket er essensielt for forskere og fagfolk i bransjen som ønsker å forstå dette viktige nye verktøyet i kampen mot sult globalt. Leserne av "Smart Food Packaging Systems" vil finne et vell av nyttig informasjon som kan bidra til utviklingen i dette kritiske feltet.
