Den anerkjente franske immunologen og legen Patrice Debre gir en omfattende, balansert og detaljert beskrivelse av Louis Pasteurs liv, utfordringer og bidrag. Ved å trekke tungt på Pasteurs egne vitenskapelige notater og skrifter, presenterer Debre en grundig kritisk gjennomgang av hans oppdagelser og de kontroversene disse skapte både blant andre forskere og noen ganger med hans nærmeste medarbeidere.