Kærlig køkkenkarma er en inspirerende vegetarisk kokebok som byr på en rekke smakfulle oppskrifter og hele ti gjennomtenkte menyer som vekker alle dine sanser. Denne boken handler ikke bare om matlaging, men utforsker også hvordan de daglige måltidene kan brukes som et verktøy for å utvikle nærvær, fokus og bevisst oppmerksomhet i hverdagen. I essensen gir den deg muligheten til å praktisere mindfulness gjennom matlaging. Kokeboken oppmuntrer til å se på matlaging som et meditativt fristed, hvor du kan legge fra deg stress og i stedet nære deg selv, kroppen din, samt dele opplevelsen med familie og venner – uten å pålegge deg selv flere krav og idealer. Med kjærlighet og omtanke er boken fylt med unike tips, mindfulness-øvelser og kjøkkenritualer som kan bidra til å finne balansen mellom indre uro og ro i både kropp og sinn. Forfatteren Catherine Daverne, utdannet kokk fra Kong Hans Kælder, har mer enn 30 års erfaring innen spirituell praksis og har reist som pilgrim i India. Gjennom sitt arbeid har hun erfart, følt og smakt hvordan matlaging med nærvær og bevissthet kan åpne døren til en dypere opplevelse av måltidet – både før, under og etter. Kærlig køkkenkarma er mer enn en kokebok; det er en reise mot en sunnere og mer bevisst livsstil.
