Utforsk de klassiske vinene fra Frankrike med "En vingurus guide til Bordeaux og Burgund" av Per Mæleng. Denne omfattende guiden inviterer deg inn i de velrenommerte vinområdene i Bordeaux og Burgund, kjent for å produsere kvalitetsviner i generasjoner. Hva er hemmeligheten bak disse vinene som anses som verdens beste? Hvilke viner kan du gjøre et kupp på i dag? Med ekspertise veileder Mæleng leseren gjennom de komplekse klassifikasjonene og appellasjonene i disse berømte regionene. Han gir grundige forklaringer om hvorfor visse årganger vurderes som de gjør, samt hvem som står bak vurderingene. Som forbruker lærer du hva du kan forvente av forskjellige årganger, inkludert stil, kvalitet, pris og utvikling ved lagring. Boken tar deg også med på en fascinerende reise i vinens verden, fra minner som påvirker smaksopplevelsen til vinbondens dype forbindelse med jorden. Du vil forstå hvordan produksjonsforhold, jordsmonn, dreneringssystemer, geologi og stedegenhet spiller en avgjørende rolle i kvaliteten på vinen. I tillegg gir boken detaljerte vurderinger av årgangene fra 1975 og frem til dagens dato. "En vingurus guide til Bordeaux og Burgund" er en engasjerende og lidenskapelig vinbok som fremhever innsikten fra en av Norges ledende vinkjennere.
