Kjøkkonomisk er en inspirerende kokebok og oppslagsverk som kombinerer praktiske ferdigheter med pedagogiske elementer. Skrevet av Maj-Britt Aagaard, drivkraften bak den populære matbloggen Spiselandslaget, retter denne boken seg mot både de som har stramme budsjetter og de som ønsker å kutte ned på matutgiftene uten å gå på kompromiss med smaken. Med et fokus på økonomisk matlaging, fremhever Kjøkkonomisk hvordan man kan spise godt for lite penger. Boken gir gode råd, tips og veiledning for å navigere i matlagingens verden med lavere kostnader. Den utforsker tidløse prinsipper og gir leserne solide grunnlag for å mestre økonomisk matlagning, alt presentert i en moderne og tilgjengelig stil. Her finner du nyttig råvarekunnskap, tips til sesongens beste valg, og kostnadseffektive tilberedningsmetoder, samt innovativ inspirasjon fra både gamle og kjente retter. Ved å bruke enkle, ekte råvarer lærer leseren hvordan de kan heve smaken og kvaliteten på måltidene sine, samtidig som de sparer penger. Kjøkkonomisk er den perfekte følgesvennen for alle som ønsker å kombinere matglede med økonomisk fornuft.
