Mye smak av Line Bruu er en inspirerende grønn kokebok som sikter mot å glede dine smaksløker med en rekke mettende vegetariske retter. Denne boken gir deg et vell av idéer og oppskrifter for å tilberede smakfulle måltider som passer for alle – fra erfarne kokker til nybegynnere på kjøkkenet. Line Bruu, en entusiastisk matelsker med en spesiell forkjærlighet for grønne retter, deler her sine mest verdifulle hemmeligheter. Gjennom sin populære blogg, Mye smak, har hun i flere år delt sine matopplevelser og oppskrifter fra sine mange reiser, og nå er resultatet samlet i denne flotte kokeboken. Boken inneholder både klassiske favoritter og helt nye oppskrifter. Du vil finne et variert utvalg av kalde og lune salater, samt deilige bønne-, linse- og grønnsaksretter inspirert av krydder fra både Asia og Midtøsten. Rettene inkluderer også smakfulle oster som Feta, Halloumi, Gruyére og Parmesan, samt friske ingredienser som egg, yoghurt og Labneh. Alle oppskriftene er tilpasset en hektisk hverdag, med ingredienser som enkelt kan finnes i norske butikker. La deg inspirere av de nye og spennende smakene, og oppdag hvor lett det er å tilberede velsmakende og varierte måltider.
