Oppdag det fantastiske mangfoldet av smaker og skjønnhet som finnes i den svenske naturen! "The Natural Swedish Kitchen" tar deg med på en kulinarisk reise hvor du kan utforske ressurser fra skog og hage. Med en rekke deilige oppskrifter, legger denne boken vekt på å bruke både kjente og ukjente råvarer på kreative måter. Fra grönkålspizza til syltede nypon og rabarberkräm, gir forfatterne deg inspirasjon til å anerkjenne naturens rikdommer, akkurat som folk gjorde i gamle dager. La deg motivere til å gå på oppdagelsesferd i naturen, plukke sesongens frukter som jordbær, bringebær eller kantarell, og ta med deg de deilige minnene fra sommeren inn i de mørkere månedene. Oppskriftene er enkle og rustikke, med et klart fokus på ferske råvarer i sesong. Boken ønsker å inspirere deg til å dyrke, samle og lage mat på en måte som feirer naturens gaver!
