Bli med på en kulinarisk reise rundt om i verden med "Kitchen Passport" av Arseny Knaifel. I denne boken utforsker du hvordan du kan gjenskape deilige retter fra forskjellige kulturer, samtidig som du lærer om historiene bak dem. Har du noen gang lurt på hvordan du kan oppnå den samme fantastiske smaken og teksturen av doner kebab hjemme? Eller hva som kreves for å lage den perfekte potetchipen? Kanskje du vil finne ut om det er mulig å lage din egen hjemmelagde Nutella som smaker enda bedre enn originalen? Gjennom Knaifels reise som YouTubes favorittkulinariske oppdagelsesreiser får du svarene på disse spørsmålene og mye mer. Han deler sin egen nysgjerrighet og entusiasme, og tar med seg et variert utvalg av retter, samt personlige innsikter, historier og trivia, som gir liv til oppskriftene. Med over 85 oppskrifter fra hele verden, komplett med fargerike bilder, har du alt du trenger for å begynne din egen kulinariske eventyr. Enten du ønsker å lage håndtrekkede gate-nudler eller avsløre hemmeligheten bak den mest kremete hummusen, vil du finne inspirasjon og veiledning i Andongs erfaringer.
