«Kjemi; enkelt forklart» gir en detaljert og lettfattelig oversikt over de mest sentrale temaene innen grunnleggende kjemi på videregående og universitetsnivå. Boken tar for seg essensielle emner som grunnstoffer, atomer, molekyler, stoffmengde, løsninger, syrer og baser, kjemisk likevekt, organisk kjemi, elektrokjemi og gasser. I den andre utgaven er det også inkludert et nytt kapittel som gir en kort introduksjon til biomolekyler. Med klare forklaringer og illustrasjoner, samt trinnvise metoder for oppgaveløsning, veileder Sandtorv leseren gjennom de grunnleggende konseptene i kjemi på en forståelig måte. Boken fungerer utmerket som repetisjon før eksamen, som støttelitteratur og som en kortfattet innføring i kjemifaget. Hver seksjon inneholder oppgaver med detaljerte løsningsforslag i bokens avsluttende del. I appendikset finner man også nyttige begrepsforklaringer, en oversikt over formelregning og relevante måleenheter.
