Boken "Knife Skills for Beginners" av Orlando Murrin er nominert til Val McDermid Debut Award 2024, og tilbyr en spennende kombinasjon av matlaging og mystikk i en sjarmerende, men gripende mordgåte. I denne historien befinner vi oss på en eksklusiv kokkeskole i Belgravia, hvor kokken Paul Delamare har fått i oppgave å lære sine studenter kunsten av matlaging. Han forventer at studenten hans vil 'mordre' smakene med sine retter, men kvelden tar en dramatisk vending når et lik blir funnet. Situasjonen blir anspent, og mistanken faller raskt på Paul. Han har ikke bare profesjonell dyktighet med knivene, men var også den første på åstedet, noe som gjør ham til hovedmistenkt. For å renvaske sitt navn må han finne den virkelige morderen. Er det en av studentene eller kanskje eieren av skolen, en kvinne med hemmeligheter og en tvilsom fortid? Dette er en intrige full av overraskelser som holder leserne på kanten av setet mens de følger Pauls desperate søken etter sannheten før tiden renner ut. Et engasjerende mysterium som kombinerer spennende matlaging med en nervepirrende mordgåte.