Home Cooking: A Writer in the Kitchen: A Memoir and Cookbook
Produktbeskrivelse
I "Home Cooking: A Writer in the Kitchen", vever den anerkjente forfatteren Lynne Rossetto Kasper sammen minner, oppskrifter og sprø historier fra sine år i kjøkkenet, og gir oss et elsket kokebokmanifest om gledene ved å dele mat og underholde. Med et forord av Ruth Reichl, tilbyr denne boken en unik kombinasjon av memoar og kokebok, og tar oss med på en reise som handler like mye om å spise som om å lage mat, slik The New York Times Book Review beskriver det. Fra den beskjedne varmeplaten i sin ettromsleilighet til de travle kjøkkenene under livlige fester, deler Kasper sine fortellinger om måltidene som enten ble fantastiske eller småkatastrofer. Boken er både underholdende og personlig, fylt med Kaspers hardt opparbeidede ekspertise, og vil resonere med hjertet til hver amatørkokk, profesjonell kokk eller matelsker.