Kogekunst er en personlig kokebok som kombinerer kunstnerisk uttrykk med en jordnær tilnærming til matlaging og baking. Forfatteren, Frederikke Legaard, er best kjent som vinneren av Bagedyst, hvor hun imponerte publikum med sine fantasifulle kaker og sin kreative vinkling på konditorfaget. I denne boken viser hun imidlertid at hun også mestrer kunsten å lage utrolig deilig mat. I sitt knøttlille kjøkken, som bare måler fem kvadratmeter, har hun sammenstilt en samling av sine favorittoppskrifter på retter, kaker og desserter, og hvert kapittel er ledsaget av personlige historier, skisser og nyttige tips. Frederikke beskriver Kogekunst som et lite leksikon med skatter hun ønsker at andre skal få glede av. Hennes inspirasjon til oppskriftene kommer fra både nær og fjern; hun har blant annet perfeksjonert sine doughnuts under opphold i New York og lært å lage fantastiske dumplings i Hongkong, samtidig som hun henter tradisjonelle reseptskatter fra sin kjære mormor. Boken er en feiring av smak, kreativitet og kjærlighet til matlaging.
