«Kræft og kost» er en unik kokebok rettet mot personer som gjennomgår behandling for kreft. Denne boken gir en grundig innføring i kosthold, ernæring og kreftbehandling, og inneholder hele 60 smakfulle oppskrifter. Med fokus på hvordan man kan opprettholde tilstrekkelig næring og stabil vekt, er boken et uvurderlig verktøy for den som ønsker å styrke kroppen i møte med sykdom og eventuelle bivirkninger fra behandlingen. Bokens forfatter, Ditte Ingemann, trådte inn i denne verdenen da hennes ektemann fikk en sjelden og aggressiv krefttype i 2018, noe som førte til en krevende behandlingsprosess. Ditte stod ved hans side frem til hans bortgang sommeren 2019. I løpet av denne tøffe perioden merket hun et behov for inspirasjon i form av kokebøker med sunne og appetittvekkende oppskrifter, spesielt tilpasset dem som gjennomgår kreftbehandling. Dette førte henne til å lage en vakker og innbydende kokebok, fylt med energirik og proteinrik mat. Oppskriftene er utformet for å være enkle å lage og tiltalende, selv for de som opplever redusert matlyst, er duftsensitive, har kvalme, eller føler seg utmattet. I innledningen av boken forklares det hvorfor det er så viktig å spise godt i denne fasen av livet.
