Boken "Obesity in Women" tar for seg den doble byrden av underernæring (DBM), som har blitt et betydelig globalt problem, spesielt i lav- og mellominntektsland (LMIC). Den raske økningen i forekomsten av overvekt og fedme blant kvinner er bekymringsfull, og dette reflekteres i Body Mass Index (BMI), samtidig som de langvarige problemene med sult og underernæring hos barn avtar langsomt. Det er velkjent at BMI kan undervurdere kroppsfettets omfang og de tilknyttede helsefarene i enkelte befolkninger. Mindre dokumentert er imidlertid muligheten for at BMI kan overvurdere kroppsfettlesningen og de relativerte helsefarene i visse grupper. I Uganda, og mange andre land i subsaharisk Afrika, er det ofte vanskelig å få tilgang til screening for risikofaktorer knyttet til ikke-smittsomme sykdommer (NCD), og forekomsten av helsefarer knyttet til høy BMI er tidvis lavere enn på andre områder. Boken gir en grundig beskrivelse av hvordan kvinner i Uganda tilpasser seg og håndterer disse utfordringene, noe som gir innsikt i deres liv og vaner.
