Tel Aviv er en fargerik og kosmopolitisk by, kjent for sine kontraster og smaker. "Boker Tov" tar med seg denne unike atmosfæren og den deilige israelske gatekjøkkenet rett til ditt kjøkken. Boken byr på en rekke spennende oppskrifter som fremhever friske urter og grønnsaker, samt forfriskende smaker og kryddere. Lær hvordan du lager typiske midtøstenretter som baba ganoush og labneh, samt sabich (pita med stekt aubergine), smakfulle dipper og Fattoush-salat. Ta med deg smaken av Israel og oppdag mangfoldet i hvert måltid med Boker Tov.
