Har du noen gang drømt om å spasere gjennom din egen kjøkkenhage med kurver fulle av deilig mat som du har dyrket selv? Kanskje har du latt tankene om å begynne å dyrke hage havne på vent, fordi du føler at du ikke har nok plass, sol, tid eller erfaring? Tenk da på dette: planter har en naturlig vilje til å vokse. Når du tilpasser plantenes behov til dine egne ressurser, er du bare ett skritt unna suksess i kjøkkenhagen din. Nicole Johnsey Burke, grunnlegger av Gardenary, Inc. og forfatter av Kitchen Garden Revival, er din ekspertguide for å dyrke din egen ferske, økologiske mat året rundt, uansett hvor du bor. Ikke bare gir hun deg praktiske trinn for hvordan du kan lykkes, men også den nødvendige kunnskapen for å implementere et intuitivt hagesystem. Dette systemet omfatter: - Blader – rask tilfredsstillelse fra rike høstemuligheter, som inkluderer salatblader og urter som er enkle å dyrke. - Røtter – underjordiske avlinger som trenger mer omsorg, men som er bygget for motstand, lang levetid og lengre holdbarhet.
