En visuell guide til linser og deres kulinariske bruksområder, med smakfulle oppskrifter som du kan forsøke. Denne boken utforsker mangfoldet av linser og viser hvordan de kan tilberedes på en rekke kreative og delikate måter. Fra klassiske retter til moderne utsøkte måltider, finner du inspirasjon som gjør det enkelt å inkludere linser i ditt daglige kosthold. Lær om de ulike typene linser, deres næringsverdier, og hvordan du kan dra nytte av deres helsefordeler i et variert og velsmakende kosthold.