Boken "Let's Eat Italy!" tar leserne med på en storslått reise gjennom Italiens rike matkultur. Dette imponerende verket, skapt av det samme teamet som ga oss "Let's Eat France!", byr på en omfattende og visuell opplevelse med hele 400 sider dedikert til italienske delikatesser. Her kombineres gastronomi, matvitenskap, historie, kulturelle referanser, legender, tabeller, diagrammer, bilder og illustrasjoner for å gi en dypere forståelse av italiensk matlaging. I tillegg til lett tilgjengelige oppskrifter på klassiske italienske retter som pappa al pomodoro, Bolognese, risi e bisi, risotto, focaccia og frittata, finner man også underholdende informasjon om rettenes opprinnelse og moderne anvendelse. Boken hyller panettone, den tradisjonelle uimotståelige julesøtsaken, og dedikerer plass til basilikum, Italias 'kongelige' urt, samt utforsker den delikate kjærlighetshistorien mellom pasta og poteter, som gir en ny dimensjon til dette fantastiske forholdet i form av smakfulle retter.
