Lidia's a Pot, a Pan, and a Bowl av Lidia Matticchio Bastianich, Tanya Bastianich Manuali

Fra den kjære TV-kokken og bestselgende forfatteren Lidia Bastianich, presenteres hennes favorittoppskrifter for smakfull, enkel italiensk matlaging som kan tilberedes med bare en (eller to) gryter eller panner. Bastianich, omtalt som dronningen av italiensk matlaging av Chicago Times, gjør italiensk matlagning tilgjengelig for alle med denne nyeste, vakkert designede og brukervennlige kokeboken. Her finner du over 100 hjemmelagde oppskrifter som er enkle å forberede og krever færre trinn og ingredienser, uten at dette går utover smakopplevelsen. Blant oppskriftene finner vi Spinaci, Brød og Ricotta Frittata; Én-Panne Kylling og Aubergine Parmigiana; Ristet Squash og Gulrot Salat med Kikerter og Mandler; Penne med Blomkål og Grønn Oliven Pesto; Balsamisk Kylling Stir-Fry; Stekepanne Lasagne; Brassert Tintenfisk med Oliven og Paprika; Øl-Braises Kjøttbiter; Eple og Tranebær Smuldrepai - dette er bare noen av de deilige rettene som fyller denne essensielle oppskriftsboken. Noen av oppskriftene er gamle favoritter, mens andre er Lidias nyeste kreasjoner, men hver eneste rett er laget med kjærlighet.