T'ai Chi Diet II - Ch'ang Ming er en spesiell tilnærming til helse og ernæring, rotfestet i taoistisk visdom som har blitt utforsket i over 5 000 år. Konseptet 'Ch'ang Ming', som oversettes til 'Langt liv', understreker betydningen av å oppnå helse gjennom naturlige metoder snarere enn medikamenter eller kjemiske løsninger. Forfatteren har viet mer enn 50 år til studier innen kosthold og helse, og bygger på lærdommen fra sin gamle mester, som første gang introduserte emnet om Ch'ang Ming på engelsk. I denne utvidede utgaven av boken presenterer han det leseren beskriver som 'Matens Bibel', som gir en omfattende oversikt over matvarer, deres virkninger på kroppen og helsen. Gjennom å få innsikt i hva som er bra for deg, kan du gradvis eliminere usunne valg som kan bidra til dårlig helse. Den første utgaven av denne boken har fått stor internasjonal anerkjennelse og fungerer både som en helseorientert guide og en nyttig ressurs for dem som ønsker å lære mer om kosthold og ernæring, spesielt for de som studerer tradisjonell kinesisk medisin (TCM) med elementer som Qigong, akupunktur, urter og taoistisk yoga. Denne utgaven inkluderer også en utvidet seksjon om 'Spesielle behov', som gir ytterligere innsikt i ernæringsmessige tilpasninger.
