Life in the Victorian Kitchen: Culinary Secrets and Servants' Stories av Karen Foy

Boken ‘Life in the Victorian Kitchen: Culinary Secrets and Servants' Stories’ dykker ned i utviklingen av matlaging i løpet av det 19. århundre. Den kombinerer sosial og kulinarisk historie, samtidig som den avdekker de virkelige forholdene i hverdagen i denne perioden. Gjennom grundig forskning og levende beskrivelser gir boken leserne et unikt innblikk i den viktorianske kjøkkentradisjonen, hvor samfunnets strukturer og matlagingens kunst smelter sammen. Bli med på en reise tilbake i tid, hvor du får lære om de riktige teknikkene for matlaging, samt høre historier fra de som arbeidet i kjøkkenet.