De ydmyge steder. En kulinarisk og berusende guide til Københavns og Frederiksbergs traditionelle restaurations- og værtshusliv
Produktbeskrivelse
København og Frederiksberg er to byer som skjuler en rekke restauranter og værtshus med en rik og fascinerende historie. Selv om noen av disse stedene er godt gjemt, har de allikevel klart å tiltrekke seg mange stamgjester som setter pris på det tradisjonelle danske kjøkkenet og den genuine atmosfæren. I boken 'De ydmyge steder' tar Allan Mylius Thomsen leserne med på en reise for å oppdage byens koselige restauranter og værtshus, hvor gamle tradisjoner fortsatt holdes i hevd på samme måte som for hundre år siden. Dette er en kulinarisk guide som ikke bare passer til de som bor i byen, men også til besøkende som ønsker å oppleve Københavns unike mat- og drikkekultur.