MEYERS GRØN MAD presenterer over 100 smakfulle og innbydende oppskrifter på grønne retter. Boken er perfekt for både de som ønsker å leve 100 % vegansk eller vegetarisk, og for dem som ønsker å inkorporere mer grønnsaker i kostholdet, kanskje ved å ha en eller to kjøttfrie dager i uken. Med sin karakteristiske Meyer-stil er boken delt inn i sesonger, noe som gjør at leserne kan nyte mat som er i tråd med naturens rytmer. I tillegg til de fristende oppskriftene, deler Meyers talentfulle kokker nyttige tips om helsebringende krydder og gir råd om hvordan man kan dekke kroppens behov når man velger å gå for en kjøttfri kosthold. Dette er en bok som inspirerer til sunnere matvaner med fokus på smak og variasjon.
