Øen og havet er den posthume roman av Ernest Hemingway, som han selv refererte til som 'den store bok' eller 'murstenen'. I den første delen av boken får vi et nærgående innblikk i livet til maleren Thomas Hudson, en karakter som i stor grad speiler Hemingways eget liv, idet han bor på en liten ø i Golfstrømmen. Den andre delen tar oss med til Cuba under andre verdenskrig, hvor Hudson blir involvert i hemmelige oppdrag for de allierte. I bokens tredje del befinner vi oss om bord på en stor motorbåt, hvor jakten på tyske ubåter i farvannene rundt Cuba blir sentralt. Målet er å forhindre at nazistiske besetninger kan flykte til Spania. Gjennom romanen skildres et fascinerende portrett av en kunstner, en romantiker og idealist – et menneske som opplever økonomisk suksess, kjærlighet fra kvinner, eventyr og farer, men som også må møte livets dystre tragedier.