Marian er en ung kvinne som henger opp sin tilværelse som forlovet til en seriøs mann, men hun er ikke forberedt på den indre opprøret som skal kaste om på hennes stabile hverdag og mage. I sin streben etter et liv med ekteskap finner hun snart ut at det å leve etter samfunnets forventninger, i form av et tradisjonelt ekteskap, er noe hun bokstavelig talt ikke får ned i magen. "The Edible Woman" er en tankevekkende og humoristisk utforskning av kvinneidentitet, kroppsidealer og de samfunnsmessige normene som presser kvinner inn i bestemte roller.