Denne boken gir en grundig innføring i vinproduksjon og forklarer de ulike typene vin og hva som skiller dem fra hverandre. Kenneth Hawkins deler verdifulle tips om hvordan du kan utvikle smaksløkene dine, slik at du kan bedømme kvaliteten på vinen du lager. Boken inneholder 55 unike oppskrifter, samt detaljerte instruksjoner for prosesser som tapping, behandling og modning av vin.
