Denne boken er en matelskernes guide til å spise godt med diabetes. Oppskriftene som presenteres er både smakfulle og egnet for hele familien, samt til underholdning av venner. Du trenger ikke å ofre smak eller kvalitet når det kommer til måltidene dine. Boken tilbyr en rekke deilige retter som tar hensyn til kostholdet til diabetikere, samtidig som den fremhever den rike og varierte matkulturen i Middelhavet.