A Thousand Hills to Heaven er en gripende memoar om hvordan et ungt par, Josh og Alissa Ruxin, forvandlet en landsby i Rwanda, mens de også bygde sin egen familie. Midt i et landskap preget av de grusomme minnene fra folkemordet og utbredt fattigdom, mottar de et utfordrende spørsmål som ryster dem til kjernen: Kan de virkelig gjøre en forskjell? Josh legger sitt hjerte og sjel i arbeidet for å forbedre helse- og matsikkerhet i de rurale områdene av landet, mens Alissa utnytter sin lidenskap for mat ved å åpne en gourmetrestaurant, Heaven, med en fantastisk utsikt over Kigali. Restauranten blir raskt en suksess, og det bemerkes at de ikke bare serverer deilig mat som inkluderer "Afrikas beste guacamole", men også gir unge mennesker muligheten til å bruke lokale ingredienser i sin matlaging. Ved å kombinere sitt engasjement for å hjelpe med deres kulinariske ekspertise, skapte de ikke bare nødvendige arbeidsplasser, men viste også hvordan overlevelse og samarbeid kan styrke et samfunn preget av uheldige omstendigheter. Boken er et vitnesbyrd om kjærlighet, eventyr og familiens styrke i møte med utfordringer, og tar leserne med på en reise gjennom hjertet av Rwanda.
