I boken 'Folks, This Ain't Normal' gir bonden Joel Salatin oss et unikt perspektiv på hvordan livet i det 21. århundre er langt fra normalt. Han tar et oppgjør med hvor fjernt vi har blitt fra de enkle, bærekraftige gledene ved å leve i harmoni med jorden og de vi er glad i. Salatin deler sine tanker om hva normalitet egentlig innebærer og foreslår både praktiske og filosofiske ideer for å forbedre våre liv gjennom små, men betydningsfulle endringer. Kjent av New York Times som 'Virginias mest mangesidige agrar siden Thomas Jefferson' og omtalt i den Oscar-nominerte dokumentaren 'Food, Inc.' samt den bestselgende boken 'The Omnivore's Dilemma', har Salatin en dyp forståelse av hva mat bør være: Sunn, sesongbasert, naturlig oppdrettet, lokalt anskaffet, kjærlig forberedt, og inntatt med en dyp respekt for livets syklus. Men hans budskap slutter ikke der. Han berører også emner som foreldreskap, kvalitetstid med familien, og viktigheten av å respektere miljøet. Med en skarp sans for humor og en genuin omtanke, inviterer Salatin leserne til å reflektere over hvordan vi kan gjenopprette forbindelsen til det som virkelig betyr noe i livene våre.
