Denne praktiske kokeboken er en komplementær utgivelse til Dr. Hyman's New York Times-bestseller 'Food: What the Heck Should I Eat?'. Her finner du over 100 smakfulle og næringsrike oppskrifter designet for vekttap og vedvarende helse. Dr. Mark Hyman har revolusjonert vår forståelse av mat, og avkledd flere gamle ernæringsmyter som har hindret oss i å omfavne matvarer som faktisk er gunstige for helsen vår. I 'Food: What the Heck Should I Cook?' deler han et imponerende utvalg av oppskrifter som fremhever gleden av å spise godt og samtidig gi kroppen hva den trenger for å oppnå en balansert kosthold. Gjennom disse oppskriftene lærer du å inkludere sunne fettstoffer, friske grønnsaker, nøtter, belgfrukter og ansvarlig innhentede råvarer i måltidene dine. Uansett om du følger et vegansk, Paleo, Pegan, glutenfritt eller melkefritt kosthold, vil du finne et mangfold av uimotståelige retter, inkludert grønne muslinger med fennikel i hvitvinsbuljong, blant mange andre. Med 'Food: What the Heck Should I Cook?' er mat ikke bare en nødvendighet, men en opplevelse av velvære og smak som du aldri vil angre på.
