Boken 'Diabetes, No Thanks!' presenterer en ny tilnærming til diabetesbehandling som utfordrer eksisterende kostholdsråd. Forfatteren argumenterer for at det er mulig å bremse og til og med reversere utviklingen av diabetes gjennom en kostholdsendring kjent som LCHF - en forkortelse for Low Carb High Fat. Dette kostholdet fokuserer på å redusere inntaket av karbohydrater samtidig som man øker inntaket av naturlige fettkilder. Gjennom personlige erfaringer og dyptgående innsikt deler forfatteren sin kunnskap om emnet, og stiller kritiske spørsmål ved de nåværende kostrådene som diabetikere får fra helsemyndighetene. Boken gir både håp og praktiske verktøy til alle som ønsker å ta kontroll over sin helse på en naturlig måte.
