Love Is a Pink Cake - Irresistible Bakes for Morning, Noon, and Night

Claire Ptak, kjent for bryllupskaken hun lagde for Prins Harry og Meghan Markle, vet at en kake er en perfekt måte å uttrykke kjærlighet og feire spesielle anledninger på. Som tidligere ansatt ved Chez Panisse, har Ptak sine røtter i Nord-California, men driver nå den suksessrike Violet Bakery i London. I «Love Is a Pink Cake» deler hun sin kjærlighet for sesongbaserte råvarer med 75 søte og salte oppskrifter. Blant de fristende kreasjonene finner vi Huckleberry Basil Sugar Scones, Peaches and Cream Angel Food Cake, samt en alle tiders jordbær-kokos marengskake. Hennes bakverk er både hjemmekoselige og elegante, laget med de beste ingrediensene for å fremheve de mest smakfulle resultatene. Boken inneholder også glutenfrie, raffinert sukkerfrie og veganske oppskrifter, samt den ettertraktede oppskriften på hertugen og hertuginens sitron-og-elderflower-kake. Med nydelige fotografier tatt både i England og California, fungerer «Love Is a Pink Cake» som en rik kilde til inspirasjon for alle som ønsker å gjenskape Ptak's unike stil og drømmeaktige kreasjoner hjemme.