Boken 'Low- and No-alcohol Cocktails' av Matthias Giroud tilbyr en samling på 60 alkoholfrie og lavalkoholoppskrifter som garantert vil pirre smaksløkene dine. Hver cocktail er en opplevelse bygget på smak og duft og kan nytes gjennom hele dagen. Start morgenstunden med en forfriskende 'Bubble Brunch', ta en pause med 'Peach Break' når klokken nærmer seg elleve, nyt en 'Tokyo Flower' som aperitiff, og avslutt middagen med 'Sunset Time', før du runder av kvelden med en 'Citrus Tonic' - alt uten bakrus! I tillegg til oppskriftene deler mixologen Matthias Giroud sine hemmeligheter for cocktailproduksjon, inkludert detaljerte forklaringer om kald-infusjon med og uten alkohol, hvordan du lager sirup, samt trinn-for-trinn instruksjoner for å dekorere cocktailene med stil. Denne boken lover smakfulle lavalkohol- eller alkoholfrie drikker som virkelig leverer på smak.
