I denne boken tar forfatteren oss med på en fascinerende reise inn i hjemmebryggingens verden, en tradisjon som strekker seg tilbake til steinalderen. Gjennom personlige innlegg fra bloggen sin, publisert mellom 2010 og 2015, deler han sin oppdagelse av denne bryggemetoden som går igjen i avsidesliggende områder av Norge og Litauen. Boken avdekker også forfatterens forskning på en hittil ukjent gjærtype kalt 'kveik', som har blitt en viktig del av bryggepraksisen. Denne historien er både informativ og inspirerende, og gir et unikt innblikk i kulturarven og håndverket som er knyttet til ølbrygging.