«Mad i høkasse» gir deg en enestående mulighet til å lage mat på en energibesparende og effektiv måte. Boken inneholder et variert utvalg av oppskrifter, fra smakfulle supper og middagsretter til delikate tilbehør og desserter. Med en høkasse kan du enkelt starte tilberedningen av maten på komfuret, og så snart den koker, pakker du gryten inn i høkassen for å la den fullføre tilberedningen mens du tar deg av andre gjøremål. Denne metoden for matlaging har mange fordeler: Maten får en rikere smak takket være den lengre tilberedningstiden, du sparer strøm ved at retten koker ferdig i høkassen, og du slipper bekymringer om at maten kan brenne seg eller koke over. Dette betyr at du sparer tid ved komfuret, tid som du kan bruke på andre aktiviteter.
