Clarissa Wei er en frilansjournalist som bor i Taipei. Hun ble født i Los Angeles, men vokste opp med smaken av taiwansk mat. I mer enn ti år har hun skrevet om mat og kulturer i Taiwan og Kina, og hennes arbeid har funnet veien til anerkjente publikasjoner som The New York Times, The New Yorker, Los Angeles Times, Serious Eats og Bon Appétit. Wei har også produksjonsansvar for videoer som omhandler kryssstrait-spenninger, og har levert innhold til VICE News Tonight, 60 Minutes og SBS Dateline. Før hun begynte sin selvstendige karriere, var hun seniorreporter hos Goldthread, et videoorientert forlag under South China Morning Post i Hong Kong. I løpet av to år laget hun over 100 videoer om mat og kulturer i Kina, Hong Kong og Taiwan. I sin fritid pleier hun en subtropisk mathage i utkanten av Taipei, hvor hun kombinerer sin lidenskap for mat og natur.
