Ost, yoghurt og cremefraiche er en hyllest til de deilige meieriproduktene som mange av oss har vokst opp med. Forfatteren Karina Villumsen, også kjent som Madgudinden, tar oss med på en reise gjennom 94 smakfulle oppskrifter som spenner over 156 sider. Denne boken setter fokus på de smakfulleste variantene av ost, yoghurt, cremefraiche og syrnede produkter, med mål om å gjenskape de tradisjonelle smakene vi savner når vi ikke kan konsumere dem lenger. Med inspirerende bilder og en grundig guide til hvordan man syrner og fermenterer sine egne meieriprodukter, gir Villumsen leserne muligheten til å tilberede de nyte produktene hjemme. Enten du er allergisk eller bare ønsker å utforske alternative oppskrifter, vil denne boken berike matlagingen din med både kreativitet og smak.
