Oppdag grunnsteinen i autentisk japansk hjemmekoking med 85 tilfredsstillende og hjertevarme oppskrifter fra den kjente BuzzFeed Tasty-kokken Rie McClenny. Boken 'Make It Japanese' reflekterer Rie sin reise fra Japan til USA, og hennes læring av hvordan man lager hjertevarm mat fra bunnen av, ofte med ingredienser som enkelt kan finnes i lokale supermarkeder. Gjennom sin kulinariske karriere, fra hjemmekokk til stjerne i BuzzFeed Tasty sin ‘Make It Fancy’-videoserie, har hun hentet inspirasjon fra de nærende rettene hennes mor laget i barndommen, og utnyttet sin omfattende kunnskap om japansk matlaging. I denne debutkokeboken deler Rie hvordan japansk hjemmekoking kan være tilgjengelig for alle, uansett hvor man befinner seg. Hun presenterer en samling av trøstende oppskrifter som bruker kun et lite antall lett tilgjengelige japanske ingredienser, som soyasaus, mirin og sake, samt enkle, grunnleggende matlagingsmetoder.
