Mjød er en alkoholholdig drikk som lages ved å gjære honning og vann med gjær. Av alle håndverksformer mennesket har utviklet, er mjødfremstilling utvilsomt en av de eldste. Denne praktiske boken vil motivere deg til å begynne med dette fascinerende håndverket. Den inneholder kapitler om valg av honning, teknikker for mjødfremstilling og hele toogførti forskjellige oppskrifter som vil hjelpe både nybegynnere og erfarne bryggere.
