Mandy's Gourmet Salads av Mandy Wolfe, Rebecca Wolfe, Meredith Erickson

Fra søstrene bak Montreals fantastiske gourmet-salater kommer en fantastisk kokebok, fylt med enkle og lekre oppskrifter for salater – og mye mer! Mandy's salater er redningen i enhver situasjon. Ønsker du deg eksplosjoner av farger, teksturer, smaker og herlighet? Da er dette boken for deg. Inne i sidene til denne vakre kokeboken (og restaurantene Mandy's, oppkalt etter samme navn), finner du alt du trenger for å heve salatopplevelsen fra middels til uimotståelig. Mandy's gourmet-salater er en juvel i Montreals livlige matscene. Det som begynte som et 90 cm langt diskområde bakerst i motebutikken Mimi & Coco, har nå vokst til å bli en suksesshistorie med åtte lokasjoner, med en konstant ekspansjon i alle retninger. Bak Mandy's står de uimotståelige søstrene Wolfe, Mandy og Rebecca. Mandy har ansvaret for menyens inspirasjon og skapelse, mens Rebecca leder designet av alle restaurantlokasjonene. Deres mantra er 'mer er mer': mer farge, mer tekstur, mer liv og mer vibrasjon. I Mandy's Gourmet Salads finner du oppskrifter som vil forvandle salaten din til en imponerende kunstverksopplevelse.