Bak hver stor rom finnes en mektig kvinne. "Rum Rebels" er en uunnvilig bok som belyser kvinners stadig mer fremtredende rolle innen romproduksjon. Dette er et felt hvor talentfulle kvinnelige produsenter finnes, men hvor det fortsatt gjenstår mye arbeid for å oppnå likestilling. Historisk sett har rom vært kjent som en sjømannsdrikk, men i dag har denne spirituosen utviklet seg til noe langt mer raffinement. I mange karibiske nasjoner blir rom gitt som en offergave til gudene, mens andre steder nytes det på stein i et mer avslappet miljø. I de mest magiske områdene distillerer kvinner rom, og i "Rum Rebels" får du ta del i personlige anekdoter fra mesterblandere, fantastiske oppskrifter på håndlagde romcocktailer, samt innsikt i produksjonen av kjente merker som Appleton, Zacapa, Cachaça Maria Izabel og Brugal. Denne boken er en hyllest til kunsten av cocktailer, rom og kvinner. Rom, som tidligere var en piratslegende, har vært drikken for opprørere siden den gamle verden. I dag ser vi en ny generasjon opprørere – forretningskvinner som utformer smaken til noen av de beste romprodusentene i dag. "Rum Rebels" er både en cocktailbok og en hyldest til feminisme.
