Liten kniv med stort potensiale. For mange en liten grønnsakskniv, for andre en skrellelkniv. Andre bruker den sågar som en mini - kokkekniv Kokkekniven er et førstevalg for kutting av mindre råvarer. Masahiro MVS kom som en reaksjon på uttrykket design foran håndverk. Masahiro MVS serien er i grunn helt lik MV serien, men produsert med hel tange på lavcarbon håndtak. Nettopp denne teknisk vanskelige prosessen skiller Masahiro MVS fra øvrige serier. Grønnsakskniv: L18 W4,5 H0,2, knivblad 12 cm Kokkekniv: L29,5 W4,5 H0,2 cm knivblad: 18 cm Japansk knivtradisjon har alltid lagt vekt på spesialisering og kvalitet. Dette nyter du godt av i dag når du velger en Masahiro kniv. Du kan velge kokkekniver med slipefase (egg) på en side, såkalte høyre ¬eller venstrehendte, universalegg for grønnsaker, rustfritt stål eller det originale carbonstålet. Et stål som oksiderer, men sam¬tidig ¬har enutrolig egg, som er enklere å vedlikeholde.
